ゴア ／ Goa

カトラリー専門メーカー、クチポール。1920年代の設立当時は家族経営の小さなメーカーでしたが、現在では世界中の高級レストランやホテルで使用される世界的なカトラリーブランドとなりました。その理由は、ポルトガルのカトラリーの伝統を受け継ぎながらも人間工学に基づくデザインを取り入れ、先進的な技術を用いながらハイレベルな職人が手作業で生産するクオリティの高さにあります。

「GOA」は極細な柄のラインと丸くボリューム感のある先端フォルムとの絶妙なバランスがエレガントさを引き立てています。先端部分にはステンレス、持ち手の部分には樹脂を使用。手に取ったときの軽さと重量バランス、美しいマットな質感、日本人には馴染み深いお箸の様な繊細な細さに、誰もが驚いてしまいます。

各工程には人の手が入り機械に頼らない製造方法で、クオリティの高さを保っています。異素材の組み合わせにも関わらず先端から末端まで継ぎ目を感じない滑らかなラインの仕上がりは、職人の技術の賜物。洗練された美しいデザインは、この技術により完成されます。