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極 / Kiwame

極
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Riverlight

¥ 5,830

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一生ものの窒化鉄製フライパン

さび止め塗装なしなのに、さびにくい。そんな不思議な鉄シリーズです。その秘密は窒素を充填した密封空間に鉄を入れ、温度を数百度まで上げると、鉄の表面が窒化され、窒化鉄になります。窒化鉄は極めてさびにくく、大変硬いので、より強靭なフライパンとなります。油馴染みがよいという鉄本来の良さはしっかり残し、その上さびの心配を解消した、今の時代性にマッチした、まさに一生モノの極シリーズです。

ストーリー
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●一生モノの、フライパンを手に入れる

世の中には、「楽で簡単」をうたう調理道具があふれています。
けれどもそれだけでいいのでしょうか?

鉄を伝う熱や食材の火の通り具合を、手のひらで感じ、目で確かめ、耳で聞き、香りを知る。
料理とは本来、五感を駆使してこしらえるものでした。そんな気持ちを取り戻してほしい。
そこで紹介したいのが、リバーライト社の本格的な鉄のフライパンとお鍋。
けれどもただの鉄ではありません。じんわりと熱を伝える鉄のよさを持ちながら、「さびにくい」のが特徴です。

●極−KIWAME

極−KIWAME

その秘密は鉄の熱処理にありました。
窒素を充填した密閉空間に鉄を入れ、温度を数百度まで上げると、鉄の表面が窒化され、窒化鉄になります。
窒化鉄は極めてさびにくく、大変硬いので、より強靱なフライパンとなります。
油馴染みが良いという鉄本来の良さはしっかり残し、その上、さびの心配を解消した、今の時代性にマッチした、まさに一生モノの極シリーズです。


ブランド
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Riverlight

使うほどに油が馴染み、具合が良くなっていく、そして丈夫で錆びにくい、従来の鉄のフライパンのイメージを覆し、画期的な鉄のフライパン、極シリーズを開発しました。

ラインナップ

極JAPAN フライパン 22cm(リバーライト)
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極JAPAN フライパン 22cm

錆び止め塗装なしなのに、錆びにくい。窒化鉄という特殊な加工を施した鉄を使用した、フライパンシリーズ・極。 ハンドルに滑らかな手触りの樺材を使用している「極ROOTS」が、2017年より「極JAPAN」シリーズに生...

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錆び止め塗装なしなのに、錆びにくい。窒化鉄という特殊な加工を施した鉄を使用した、フライパンシリーズ・極。 ハンドルに滑らかな手触りの樺材を使用している「極ROOTS」が、2017年より「極JAPAN」シリーズに生...

商品詳細
商品コード844037
ポイント265 P
送料区分 送料区分0(通常)(合計5,000円以上送料無料)
サイズ約W390×D220×H100mm 本体:外寸約φ220mm 内寸約φ140mm 高さ約42mm 重量:560g
素材本体:鉄(特殊熱処理) ハンドル:木製(国産樺材)
製造国Japan
納期1週間前後
 
¥5,830(税込)
注文数

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